金秋十月，珠海斗门，沿着金台寺、斗门旧街、菉猗堂、御霞苑、接霞庄、御温泉这条首批省级乡村旅游精品线路，乡间旅人步履匆匆，在此享受诗和远方。
一桌浓缩地道风物的“斗门一桌菜”，将“五镇一街”的岭南水乡美味尽纳其中：井岸镇从早吃到晚的“活力多元”主题、白蕉镇探寻藏在村落里的特色美食、斗门镇“逛吃攻略”主题、乾务镇的厨师故事与无敌美味、莲洲镇“土味一桌菜”、白藤街道的“海之味”主题……
斗门向大湾区发出盛情邀约，共赏“文化大餐”，品尝能“吃”的非遗技艺，创新推出老少皆宜、短途可达的微度假项目和业态，以车程两三小时、为期两三天的“微度假”模式，打造“湾区微度假”休闲文旅品牌，邀请游客在斗门体验“这么近·那么美”的休闲享受。
“斗门一桌菜”浓缩水乡风物
膏肥汁满的重壳蟹，一打开，肉饱满得直往下掉，一口咬下褐色的重壳，脆脆的、香香的，看着就令人大脑的多巴胺急速分泌，快感充斥全身。还有用荔枝木烧制的琵琶鸭、叉烧，带着草木香气，肉质紧致又诱人。
在岭南水乡斗门，“五镇一街”的美食名吃，或烧或煮或蒸……历经岁月之火，沉淀烟火味道和沧桑感觉，吃一口历久弥香、回味无穷。
随着丰收季的到来，一桌浓缩地道风物的“斗门一桌菜”，正形成“周末不赶时间，来斗门等时间”城乡休闲旅游品牌。
“斗门一桌菜”通过精选镇街特色美食，通过与当地历史、文化、习俗、名人等相结合，推出各美其美的“一镇（街）一桌菜”，汇集为美美与共的“斗门一桌菜”地图。
其中，井岸镇以“活力多元”为主题，提供井岸老城区从早到晚的“美食”地图。白蕉镇以“乡野农庄”为主题，探寻藏在村落且极具特色的农庄美食，本地特色、正宗做法、创新烹饪，胃口暖人心。斗门镇以“逛吃攻略”为主题，将锅边糍、非遗虾堆、上洲荔枝碳烧猪大肠、御霞苑泥烩鸡、大赤坎叉烧等美食，与斗门旧街、接霞庄、御温泉等景点相串联，推出一日游逛吃路线，大受游客的喜爱。
乾务镇以“厨师之乡”为主题，通过厨师人物故事和乾务美食的结合，推出“乾务一桌菜”。莲洲镇以“土之味”为主题，推出“土味一桌菜”，这其中自然少不了莲洲“5A美食”：即特色蒸黄沙蚬、生炒莲洲禾虫、清蒸鸭扎包、盐焗罗氏虾、盐水煮粉葛。白藤街道以“海之味”为主题，推出“海鲜一桌菜”，一站式满足各方食客需求，是不少人最喜爱的尝“鲜”之地。
打造“湾区微度假”休闲品牌
“周末不赶时间，来斗门等时间。”
随着“港车北上”“澳车北上”的落地，沿着港珠澳大桥、深中通道等湾区走廊，大湾区居民周末“遛弯”，就可以轻松顺畅地来到斗门品尝本地极具特色的美食。
10月26日，2024年缤“FUN”莲洲文旅专线发车仪式暨踏金秋欢乐游活动在上冲长途汽车客运站举行。从当日起，每逢周末、节假日，只需花费10元就可从港珠澳大桥珠海公路口岸、山姆会员店两处站点，乘坐观光巴土抵达莲洲镇知名景点、精品民宿和特色村庄，在田园生活、乡野乐趣中休闲度假。
缤“FUN”莲洲文旅专线是在“莲洲乡村振兴”专线基础上优化提升，通过“交通+文旅+互联网”模式，在港澳游客人流量较大的港珠澳大桥珠海公路口岸、山姆会员店等交通站点宣传接驳，实现港澳及湾区游客到乡村景区的无缝对接，并结合“百团游莲洲”系列活动，吸引游客来莲洲旅游消费。
这条文旅专线是珠海斗门全力建设“湾区微度假”城乡休闲旅游品牌的缩影。
通过梳理筛选打造古街寻踪、温泉康养、乡村游乐、生态观光、科普研学等老少皆宜、短途可达的微度假项目和业态，斗门正在打造以车程两三小时、为期两三天的“微度假”模式，不断丰富文旅消费业态、场景，吸引周边及港澳游客前来打卡，享受“这么近·那么美”的休闲体验。
莲洲乡村旅游线路，获评2024中国美丽乡村休闲旅游行（春季）精品线路；美食之旅线路，上榜2024年广东省四季美食旅游精品线路（秋、冬季主题）名单，已逐渐成为湾区游客休闲度假的主要目的地之一。
沐浴清风探幽处·踏遍黄杨接霞来：金台寺-斗门旧街-菉猗堂-御霞苑-接霞庄-御温泉。这是首批省级乡村旅游精品线路，也是粤港澳大湾区游客颇为青睐的乡村游路线之一。金台寺，三山围一水、黄杨八景之一；斗门旧街，有着独特的中西风情建筑群体；菉猗堂，是宋朝皇族赵氏支脉的古祠堂；接霞庄，岭南皇家庄园，建于嘉庆初年；作为4A级景区，珠海御温泉内有数十种特色温泉和度假酒店，独具一格的大餐庙会是一份难得的饕餮盛宴。
南方+记者 林郁鸿
【作者】 林郁鸿
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端